目前常见的广州醒狮外观颜色主要有黄色、红色、黑色、紫色、彩色、金色。其中，黄色、红色、黑色为广州醒狮传统意义上的三种主颜色，其他颜色是近年来为增加舞狮表演的观赏性而演化发展起来的。
而黄色广州醒狮也称为刘备狮，刘备向来以仁义出名，同时他又是帝皇，粘有帝皇之气。因此，黄色的刘备狮代表着泽被苍生、仁义及皇家贵气;红色广州醒狮也成为关公狮，关公(即关羽)以忠义着称，同时关公还被中国信奉为武财神。
因此，红色的关公狮代表着忠义、胜利、财富。黑色广州醒狮也称为张飞狮，张飞其人非常的勇猛好斗。因此，黑色的张飞狮代表着霸气、勇猛。而至于其他近些年来演变发展起来的广州醒狮颜色，紫色代表着紫气东来，一片吉祥；金色代表着贵气、金碧辉煌、金光闪闪；彩色代表着这五光十色、丰富多彩。
在表演艺术上，北狮重形，造型酷似真的狮子，注重灵活的动作，南狮拟神，造型威猛，舞动起来鼓乐激昂，雄壮威武，所以南狮又有“醒狮”之称。醒狮作为岭南的民俗文化，在广东地区占有重要的地位，每逢喜庆节日，或重大的活动，必然有醒狮助兴，这个传统历代相传，经久不衰。
醒狮文化在广东已有一千多年的历史，它不仅寓意着如意吉祥，还是雄健、勇敢和力量的象征。像广东醒狮的发源地佛山南海，就出现过一位历史上的风云人物——黄飞鸿。
在历史上，黄飞鸿所倡导的南狮狮艺，正是这样一种民族气节，团结、开拓、不畏艰险，以雄健的精神表现出中华民族的自信和豪气。
醒狮因其丰富的寓意和象征在民间备受欢迎，且扬名海外，可以说，有华人的地方就有醒狮的文化，而在各地华人的推动下，醒狮文化还在世界范围内广为流传。
“醒狮”作为岭南民俗文化的优秀代表，不仅只代表了一种民俗文化，醒狮精神更是象征一种不屈雄健的民族魂，在2006年5月20日，醒狮经国务院批准，列入了第一批国家级非物质文化遗产名录。
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